Le cocktail dînatoire, au bord de la piscine.
Bouchées maison, pièces salées et sucrées travaillées sur place et terrasse couverte face à l’eau : une réception sur-mesure au Domaine de la Parade, quartier des Milles.

Bouchées maison
Pièces salées et sucrées préparées sur place, du pain au dessert.
Format sur-mesure
Du petit comité à la grande réception, une formule pensée pour vous.
Au bord de l’eau
Terrasse couverte, terrain de boules et parking privé, aux Milles.
Un moment libre, de bouchée en bouchée.
Organiser un cocktail dînatoire à Aix-en-Provence, c’est offrir à vos invités un moment chaleureux où l’on circule, où l’on échange et où l’on partage sans la contrainte d’un repas assis. Dans le quartier des Milles, ce format prend tout son sens face à la piscine.
Chaque réception se pense autour de vos envies, du nombre d’invités et de l’ambiance souhaitée, avec une équipe habituée aux événements privés construits sur mesure.
Découvrir la privatisation

Le décor compte autant que l’assiette.
La Paillote vous reçoit dans un environnement pensé pour la détente : terrasse couverte au bord de la piscine, terrain de boules et parking privé qui simplifie la venue de tous vos invités. Cet espace extérieur, ouvert et convivial, se prête naturellement au format debout d’un cocktail, où chacun profite de l’espace et de la lumière du sud.

De l’apéritif aux douceurs de fin de service.
Notre établissement vit au rythme des soirées et des animations, avec un Apéro Sunset au bord de la piscine du mardi au samedi de 18h30 à 22h30. Votre cocktail dînatoire peut ainsi s’inscrire dans une véritable soirée, des premières bouchées jusqu’aux douceurs finales.
L’occasion de rassembler vos proches ou vos collaborateurs dans une atmosphère festive, fidèle à l’esprit méridional d’Aix-en-Provence.
Découvrir l’apéro sunsetUne formule qui s’adapte à votre événement.
Mariage, anniversaire, repas d’entreprise, EVJF, EVG ou fête de famille : nous étudions ensemble le nombre de pièces, le déroulé de la soirée et l’organisation de l’espace pour une réception sans fausse note.
Un projet de réception ?
Composons ensemble votre cocktail dînatoire.
Bouchées maison, terrasse au bord de la piscine et formule sur-mesure : on vous accueille aux Milles, à Aix-en-Provence, sans engagement.
Des pièces faites maison, du pain au dessert
La réussite d’un cocktail dînatoire tient d’abord à la qualité des pièces servies. Notre cuisine est entièrement faite maison, à partir de produits frais et de recettes de saison préparés sur place. Cette exigence se retrouve dans les bouchées salées comme dans les pièces sucrées de votre buffet, travaillées chaque jour par notre équipe plutôt que sorties d’une solution industrielle. Découvrez aussi notre cuisine maison et nos formules de repas de groupe.
Une organisation sans fausse note
Notre objectif reste simple : vous laisser profiter pleinement de vos invités pendant que nous nous occupons du service. Nous construisons votre événement sur mesure et pouvons privatiser un espace au bord de la piscine, du petit comité à la grande réception. Pour préparer votre venue, parcourez nos options de privatisation et l’ensemble de nos événements et soirées. La réservation se fait par téléphone au 04 42 93 32 29 ou via notre page de contact.
Questions fréquentes sur le cocktail dînatoire
Pour combien de personnes organisez-vous un cocktail dînatoire ?
Nous concevons chaque cocktail dînatoire sur-mesure, du petit comité à la grande réception. La formule s'adapte aussi bien à un événement intime qu'à une réception plus large, en intérieur comme sur notre terrasse couverte au bord de la piscine.
Où se déroule le cocktail dînatoire à Aix-en-Provence ?
Votre cocktail dînatoire se tient à La Paillote by Damien, 1600 Route des Milles, Domaine de la Parade, 13090 Aix-en-Provence. Le lieu profite d'une terrasse couverte au bord de la piscine, d'un terrain de boules et d'un parking privé pour faciliter la venue de vos invités.
Les bouchées du cocktail sont-elles faites maison ?
Oui, notre cuisine est faite maison, du pain au dessert, à partir de produits frais et de recettes de saison. Les bouchées et les pièces de votre cocktail dînatoire sont préparées sur place par notre équipe.
Comment réserver ou demander un devis ?
Pour étudier votre projet de cocktail dînatoire, contactez-nous par téléphone au 04 42 93 32 29 ou via notre page de contact. Nous construisons ensemble une formule adaptée à votre événement, sans engagement.
Peut-on associer le cocktail à un apéro sunset ?
Tout à fait, notre cadre se prête aux soirées et aux animations, avec un Apéro Sunset au bord de la piscine du mardi au samedi de 18h30 à 22h30. Votre cocktail dînatoire peut ainsi prolonger naturellement une réception en soirée.



