Restaurant · Domaine de la Parade · Aix-en-Provence
Un restaurant à quelques minutes de Gardanne.
Une cuisine maison, des grillades et des pizzas au feu de bois, à savourer en terrasse au bord de la piscine, au Domaine de la Parade.
Vous habitez Gardanne et cherchez une table de caractère à quelques minutes de route ? La Paillote By Damien, installée au Domaine de la Parade dans le quartier des Milles, réunit une terrasse couverte au bord de la piscine, une cuisine faite maison et un parking privé.
Entre Gardanne et Aix-en-Provence, le court trajet mène à une brasserie solaire pensée aussi bien pour un déjeuner du midi que pour un dîner qui s'étire. Voici ce qui vous y attend.
Une cuisine maison et des pizzas au feu de bois.
Ici, tout part de la maison : entrées, plats, grillades et desserts sont préparés sur place avec des produits frais et de saison. Les pizzas, elles, cuisent au feu de bois sur une pâte fermentée 48 heures — une mie aérée, un vrai goût de braise.
Pour accompagner, des cocktails de saison et une cave de 120 références. Découvrez la carte, nos pizzas au feu de bois ou notre cuisine maison.
Cuisine maison de saison
Entrées, plats et grillades préparés sur place avec des produits frais, et des desserts faits maison, à quelques minutes de Gardanne.
Pizzas au feu de bois
Une pâte fermentée 48 heures, cuite au feu de bois, pour une mie aérée et un vrai goût de braise.
Cocktails & cave de 120 vins
Des cocktails de saison et une cave de 120 références pour accompagner votre repas ou votre apéro au bord de l'eau.
Le quartier des Milles reste facile d'accès depuis Gardanne, avec un parking privé sur place : voir nos pages restaurant aux Milles et restaurant avec parking privé.
Fin de journée
Un verre au bord de la piscine, au coucher du soleil.
La terrasse couverte donne directement sur l'eau. Du mardi au samedi, de 18h30 à 22h30, l'Apéro Sunset invite à se poser un verre à la main face à la lumière de fin de journée. Au fil de la saison, soirées DJ, afterworks et pool parties donnent une autre ambiance aux Milles.
À deux pas de Gardanne, sans l'agitation.
La Paillote se trouve au 1600 Route des Milles, sur le Domaine de la Parade, à courte distance de Gardanne. On arrive tranquille, sans tourner en centre-ville : le stationnement se fait sur place, devant la terrasse.
Terrasse couverte, terrain de boules et piscine se répondent dans un même cadre provençal, ouvert tous les jours. Pour situer l'adresse et comparer les alentours, parcourez nos pages restaurant près de Luynes et restaurant près de Cabriès.
Un repas de groupe, sur mesure.
L'espace extérieur et la terrasse au bord de la piscine se prêtent aux moments partagés. La Paillote organise repas de groupe et privatisations sur mesure : mariages, anniversaires, EVJF et EVG, repas d'entreprise, fêtes de famille ou cocktails dînatoires.
Pour construire ensemble le déroulé de votre réception depuis Gardanne, voir les repas de groupe, la privatisation et la fête de famille.
Une table à quelques minutes de Gardanne ?
Réservez votre table au bord de la piscine ou parlez-nous de votre projet : déjeuner, dîner, apéro sunset ou repas de groupe sur la terrasse couverte, on vous accueille au Domaine de la Parade.
Réserver ma tableVenir de Gardanne, en clair.
Quels plats trouve-t-on à la carte quand on vient de Gardanne ?
La carte réunit une cuisine maison de saison (entrées, plats, grillades), des pizzas cuites au feu de bois sur une pâte fermentée 48 heures et des desserts faits maison. Côté boissons, vous y trouverez des cocktails de saison et une cave de 120 références de vins. Une formule est proposée le midi.
Où se situe le restaurant et comment s'y garer ?
La Paillote By Damien se trouve au 1600 Route des Milles, Domaine de la Parade, 13090 Aix-en-Provence, dans le quartier des Milles. Un parking privé est à disposition directement sur place : pas besoin de chercher une place en arrivant depuis Gardanne.
Quels sont les horaires d'ouverture ?
Le restaurant est ouvert tous les jours. Du mardi au samedi, le service se prolonge jusqu'à minuit ; le lundi de 10h00 à 17h00 et le dimanche de 10h00 à 19h00. C'est pratique pour venir déjeuner, dîner ou prolonger la soirée sans contrainte d'horaire après le trajet depuis Gardanne.
Y a-t-il une terrasse et des soirées en fin de journée ?
Oui. La Paillote dispose d'une terrasse couverte au bord de la piscine et d'un terrain de boules. Du mardi au samedi, de 18h30 à 22h30, l'Apéro Sunset invite à se poser un verre à la main face à la lumière de fin de journée. Des soirées DJ, afterworks et pool parties ponctuent aussi la programmation aux beaux jours.
Peut-on organiser un repas de groupe ou privatiser le lieu ?
Oui, nous organisons des repas de groupe et des privatisations sur mesure : mariages, anniversaires, EVJF et EVG, repas d'entreprise, fêtes de famille ou cocktails dînatoires. Contactez-nous au 04 42 93 32 29 pour construire ensemble le déroulé de votre réception.