Restaurant · Domaine de la Parade · Aix-en-Provence
Un restaurant à deux pas de Cabriès.
Une cuisine maison, des grillades et des pizzas au feu de bois, à savourer en terrasse au bord de la piscine, au Domaine de la Parade.
Vous habitez Cabriès ou Calas et cherchez une table de caractère à quelques minutes seulement ? La Paillote By Damien, installée au Domaine de la Parade dans le quartier des Milles, réunit une terrasse couverte au bord de la piscine, une cuisine faite maison et un parking privé.
Aux portes d'Aix-en-Provence, le court trajet mène à une brasserie solaire pensée aussi bien pour un déjeuner du midi que pour un dîner qui s'étire. Voici ce qui vous y attend.
Une cuisine maison, à deux pas de Cabriès.
Ici, tout est fait maison, du pain jusqu'au dessert, à partir de produits frais et de recettes qui suivent les saisons. La carte fait la part belle aux grillades et aux pizzas cuites au feu de bois, sur une pâte fermentée 48 heures.
De quoi composer aussi bien un déjeuner rapide qu'un dîner en terrasse. Parcourez la carte, nos pizzas au feu de bois ou notre cuisine maison.
Cuisine maison de saison
Entrées, plats et grillades préparés sur place avec des produits frais, et des desserts faits maison, à quelques minutes de Cabriès.
Pizzas au feu de bois
Une pâte fermentée 48 heures, cuite au feu de bois, pour une mie aérée et un vrai goût de braise.
Cocktails & cave de 120 vins
Des cocktails de saison et une cave de 120 références pour accompagner votre repas ou votre apéro.
Le midi, une formule permet de manger bien sans y passer tout l'après-midi : voir le menu du midi et le restaurant avec parking privé.
Fin de journée
L'apéro sunset, au bord de l'eau.
La terrasse ne sert pas qu'aux repas : l'Apéro Sunset se savoure au bord de la piscine du mardi au samedi, de 18h30 à 22h30. Au fil de la saison, La Paillote programme aussi des soirées DJ, afterworks et pool parties — une échappée festive à quelques minutes de Cabriès.
Une terrasse au bord de la piscine.
La terrasse couverte donne directement sur la piscine, dans un décor provençal qui change des salles de restauration classiques. Le terrain de boules ajoute une touche conviviale, et le parking privé évite de tourner pour se garer après le trajet depuis Cabriès.
Un cadre extérieur qui se prête aussi bien à la pause déjeuner qu'aux retrouvailles du soir. Pour découvrir le lieu, voir le restaurant terrasse et le restaurant au bord de la piscine.
Repas de groupe et privatisation sur mesure.
La maison ne se limite pas au service à la carte : mariages, anniversaires, EVJF et EVG, repas d'entreprise, fêtes de famille ou cocktails dînatoires trouvent un cadre adapté, entre la salle, la terrasse et l'espace au bord de la piscine.
Que vous veniez de Cabriès pour célébrer en famille ou réunir vos collègues, chaque projet est étudié sur mesure. Pour l'organiser, voir les repas de groupe et la privatisation du restaurant.
Envie de réserver votre table près de Cabriès ?
Réservez votre table au bord de la piscine ou parlez-nous de votre projet : déjeuner, dîner, apéro sunset ou repas de groupe, on vous accueille au Domaine de la Parade, à quelques minutes de Cabriès.
Réserver ma tableLe restaurant près de Cabriès, en clair.
Quels plats trouve-t-on à la carte quand on vient de Cabriès ?
La carte réunit une cuisine maison de saison (entrées, plats, grillades), des pizzas cuites au feu de bois sur une pâte fermentée 48 heures et des desserts faits maison. Côté boissons, vous y trouverez des cocktails de saison et une cave de 120 références de vins. Une formule est proposée le midi.
Où se situe le restaurant et comment s'y garer ?
La Paillote By Damien se trouve au 1600 Route des Milles, Domaine de la Parade, 13090 Aix-en-Provence, dans le quartier des Milles. Un parking privé est à disposition directement sur place : pas besoin de chercher une place en arrivant depuis Cabriès ou Calas.
Quels sont les horaires d'ouverture ?
Le restaurant est ouvert tous les jours. Du mardi au samedi, le service se prolonge jusqu'à minuit ; le lundi de 10h00 à 17h00 et le dimanche de 10h00 à 19h00. C'est pratique pour venir déjeuner, dîner ou prolonger la soirée sans contrainte d'horaire après le trajet depuis Cabriès.
Y a-t-il une terrasse et des soirées en fin de journée ?
Oui. La Paillote dispose d'une terrasse couverte au bord de la piscine et d'un terrain de boules. Du mardi au samedi, de 18h30 à 22h30, l'Apéro Sunset invite à se poser un verre à la main face à la lumière de fin de journée. Des soirées DJ, afterworks et pool parties ponctuent aussi la programmation aux beaux jours.
Peut-on organiser un repas de groupe ou privatiser le lieu ?
Oui, nous organisons des repas de groupe et des privatisations sur mesure : mariages, anniversaires, EVJF et EVG, repas d'entreprise, fêtes de famille ou cocktails dînatoires. Contactez-nous au 04 42 93 32 29 pour construire ensemble le déroulé de votre réception.